«ДворникЪ — работник и сторож
при всяком домъ»
(Словарь В. Даля)
Выбор публикаций
Поиск по сайту
 

Рассылка 
Укажите тип рассылки:
Укажите ваш e-mail:

 

Дворник № 139 04.09.2001 - 11.09.2001
13:0 в пользу поганок
13:0 в пользу поганок
Елена Ермолаева
13:0 В ПОЛЬЗУ ПОГАНОК

Калининградец Алексей П. после работы купил у бабульки баночку маринованных грибочков. А что - лучшая закуска, тем более с молодой картошечкой. Вот только что было потом, Алексей сегодня вспоминает с трудом: очнулся он в больнице. Горько вздыхает, называя свой диагноз, - отравление грибами.

13 жителей области попали на больничные койки с начала сезона "тихой охоты". Состояние некоторых вызывает опасение врачей за их здоровье, к счастью - уже не жизни. Ведь отравление грибами весьма опасно. Тем более консервированными: пострадавших от них зарегистрировано семь человек.

По сравнению с прошлыми годами количество горе-грибоедов поуменьшилось. Не зарегистрировано и ни одного семейного случая отравления. Все пострадавшие - "одиночки": толком не помнят, где собирали, как готовили, что ели...

Но дотошные врачи все-таки выясняют: в большинстве случаев сбор проходил с нарушениями элементарных правил - брались грибы неизвестные, старые, поврежденные, "немножко" испорченные, условно съедобные. Предварительного отваривания не проводилось: смесь из разных грибов чохом валилась на сковороду. Самодельные консервы приготовлялись неизвестно кем и когда.

Врачи напоминают: питание "лесным хлебом" требует особой осмотрительности и общей культуры, если хотите. Этого нам и не хватает: по последним данным, в России от отравления грибами уже умерло шесть человек, отравилось - около 90.

ГАЗЕТЧИКОВ ЖДУТ РЕПРЕССИИ?

В ближайшее время некоторые газеты и журналы региона будут вынуждены либо изменить свой облик, либо закрыться.

Дело в том, что Госсанэпиднадзор Российской Федерации принял новые документы, оговаривающие требования к полиграфической продукции. Каждому изданию придется предъявлять сертификаты на бумагу, полиграфическую краску и т.п. Особенно строги требования к продукции для детей - регламентируются правила даже для детских страничек в газетах.

Предъявляются четкие стандарты и к восприятию текста - оговариваются, в частности, размеры букв, иллюстраций. Фон на тексте не может превышать 40 %.

В сентябре областной центр Госсанэпиднадзора намерен провести совещание для руководителей средств массовой информации и издателей региона. Пока - с разъяснительной целью. А в будущем году возможны и репрессии.

КРЫСЫ ПРОТИВ СОКА

Многие киоски и ларьки сегодня заполнены различного рода импортными напитками самых разноцветных "мастей". Ну как отказать ребенку в покупке?

К сожалению, почти все такие напитки - ненатуральные. Сладкий вкус обусловлен искусственными сахарозаменителями - сахарином, цикламатом, аспартамом. Плюс химические красители. Есть от этого польза для здоровья? Однозначно нет.

Конечно, все соки, приготовленные из сухих смесей, прошли проверку на безопасность и имеют соответствующие документы. Но безопасность эта весьма сомнительна. За рубежом, в тех же США, ведется кампания против такого рода напитков.

Недавние эксперименты показывают, например, что сахарин и цикламат способны вызвать рак мочевого пузыря, правда, у крыс. Так что выходит, что лучше натуральных соков, компотов и морсов пока ничего не придумано.




Читайте также в этом выпуске (№ 139):

Комментарий:
Автор комментария*


Комментарий*
CAPTCHA
Введите слово с картинки*:


Объявления
© 1999-2009 Создание сайта: интернет-агентство CursorMedia